Status check, jorden 2012: vi köper kläder och mat som transporteras fram och tillbaka över jorden, med ett enormt resursslöseri som följd. Djur och natur misshandlas på gränsen till kollaps. Många sitter inne större delen av dygnet, omringade av allt fler typer av bildskärmar, som stjäl allt mer av vår tid. Och den som har störst och mest av allt vinner. Nånstans här har det gått väldigt fel. För det var väl inte såhär det var meningen att vi skulle leva?
Jag vill veta vad jag äter och hur det är framställt. Jag tycker det är viktigt att se helheten mellan djuren i hagen, fröet i jorden och matvaran på bordet, och att det gått sjyst till på vägen till min tallrik. I den mån det går vill jag framställa det jag äter själv. För sanningen är ju tyvärr den att mycket av den mat du äter produceras under former som är allt annat än sjysta, vare sig för djur eller natur.
Jag är gärna en motvikt mot den glättiga, polerade yta där du är vad du konsumerar, och de obekväma effekterna av detta göms undan som om det aldrig kommer en morgondag. Den morgondagen kan blir jobbig eller hanterbar, du väljer. We are into this together.

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar