Idag tänkte jag passa på att slå ett slag för den här restaurangen i närheten av mitt jobb, hos oss går den kort och gått under namnet Riverside. Det är en lunchrestaurang av typen wokpanna och skrangliga bord med plaststolar runtomkring. Stället drivs av en familj och hela familjen är involverad i verksamheten, från småbarnen till mormor Nan som med pondus basar över matlagningen. De har ett extremt väloljat maskineri och matar ut rätter fortare än du hinner säga snabbmat - dock betydligt roligare än maten en hamburgerrestaurang någonsin kan åstadkomma. Dessutom har de ett oändligt antal rätter att välja på, alla för det facila priset 30 baht per rätt (ungefär 6 kronor). Det flesta av rätterna smakar bättre än nån thai-mat du kan få i Sverige, och priset till trots använder de sig av riktiga ingredienser. Du hittar detta ställe vid tunnelbanestation Phetchaburi, precis där flodbåten har sin brygga.
Kuriosa: Bangkok har ett massivt linjenät med båtar som kör runt på de små kanalerna -Klong- som rinner genom staden. En resa kostar runt 3 kr och tar dig fram snabbare än både taxi och buss. Var förberedd på trängsel och bullrande motorer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar