the real swedish fest

För ett par dagar sedan hade vi firmafest här, jag, min kollega Lars och thailändarna på vår avdelning. "Real swedish food" var utlovat från svensk sida. Efter att thailändarna lärt oss käka Isaan-mat under årets gång ville vi inte vara sämre utan nu jävlar skulle det bli knäckebröd, sill, köttbullar och gräddsås. Jag såg dock en ängslig bävan i deras ögon när detta med svenskt mat-tema utannonserades så vi backade upp med som tam och ett par buckets kyckling från kfc. Det är väl utmaning nog att käka inlagd sill för första gången i livet...

Festen hölls på Lars takterass. Här bör tilläggas att det är ett mycket riskfyllt moment att ha utomhusfest i Bangkok under regnperioden. Sannolikheten att det ska regna är ungefär lika stor som under svensk midsommar, dvs 100 %. Och mycket riktigt, så fort vi skruvat av locket på första burken senapssill föll de första blytunga dropparna från en becksvart himmel.

Nu är takterassen ifråga lyckligtvis utrustad med ett gym som i situationer som dessa fungerar utmärkt som festlokal. Så på svenskt midsommar-maner transporterade vi snabbt in mat, musikanläggning och 100 pipers-lagret in i gymmet, och sedan fortsatte vi som om detta var den naturligaste plats i världen att ha firmafest på. Thailändarna gick loss på de fria vikterna, varvade med Whiskey och Singha och både senapssillen och köttbullarna var tydligen mycket aroy, faten tömdes innan jag ens hann visa hur man gör en meatbulle sandwich. 

Som du ser på bilden ovan gick det sedan helt vilt till. Fattas bara slipsen på huvudet liksom. Men det känns bra att få ha bidragit till att sprida vårt kulinariska matarv till mina kollegor. Vi kan nu säga "skaål" och "köttboole" till varandra när vi ses som om det vore den naturligaste sak i världen. Och det känns ju bra, såhär svenska flaggans dag till ära.